ビールも、日本酒も、焼酎も、ウイスキーも、銘柄指定でグラスでも質の高いお酒を楽しめます。

残念ながら、ワインは開栓した瞬間から変質が始まり、あっという間に劣化するため、質の高いワインをグラスで楽しめるお店は非常に少ない状況です。

そんな中、オーナーがワインにこだわりを持たれ、グラスワインでもハイグレード、またハイクオリティのワインを提供されているレストランを少しずつピックアップします。

今回はこの2つのレストランをご紹介します。

 

炭火焼肉 さかた(洲本市)

Bistro Vivienne/ ビストロ・ヴィヴィエンヌ(中央区銀座4丁目)